Olá pessoal..
Aqui é o Diego e resolvi atacar na cozinha de
novo mas desta vez não será um doce, será uma receita do país da Tequila! A
receita de hoje será nachos!
Ingredientes:
1/2kg de carne moída
1 cebola
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho amassados
1 extrato de tomate
1 pacote grande de salgadinho Doritos (nachos)
200g de queijo cheddar (de preferência aquele de bisnaga)
Sal, molho de pimenta e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Coloque numa panela o óleo e doure o
alho e a cebola. Em seguida acrescente a carne moída e frite bem. Depois
coloque o extrato de tomate e deixe ferver um pouco. Acrescente sal,
molho de pimenta e pimenta do reino conforme seu gosto. EU coloco
primeiro o sal, depois que está bom, coloco a pimenta do reino (mas tenha
cuidado pois ela é forte), e quando estiver quase no ponto ideal coloco um
pouco do molho de pimenta. Depois de preparada a carne, forre uma
travessa refratária com Doritos (mas não use todos); coloque a carne por cima e por último o cheddar. Leve ao
microondas por 5 minutos para derreter o queijo.
Obs. da Karol:
Quer saber qual foi a outra receita feita pelo Diego? Clica aqui!
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