14.2.14

#Namorado na cozinha: Nachos!

Olá pessoal..

Aqui é o Diego e  resolvi atacar na cozinha de novo mas desta vez não será um doce, será uma receita do país da Tequila! A receita de hoje será  nachos!

Ingredientes: 

1/2kg de carne moída

1 cebola

2 colheres de sopa de óleo

2 dentes de alho amassados

1 extrato de tomate

1 pacote grande de salgadinho Doritos (nachos)

200g de queijo cheddar (de preferência aquele de bisnaga)

Sal, molho de pimenta e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Coloque numa panela o óleo e doure o alho e a cebola. Em seguida acrescente a carne moída e frite bem. Depois coloque o extrato  de tomate e deixe ferver um pouco. Acrescente sal, molho de pimenta e pimenta do reino conforme seu gosto. EU coloco primeiro o sal, depois que está bom, coloco a pimenta do reino (mas tenha cuidado pois ela é forte), e quando estiver quase no ponto ideal coloco um pouco do molho de pimenta.  Depois de preparada a carne, forre uma travessa refratária com Doritos (mas não use todos); coloque a carne por cima e por último o cheddar. Leve ao microondas por 5 minutos para derreter o queijo.

O restante de Doritos que sobrar você usa para comer a carne ;)

Obs. da Karol:
Quer saber qual foi a outra receita feita pelo Diego? Clica aqui!