3.10.14

#Chá com chás!

Meninas do meu Brasil, vocês já perceberam que boa parte dos Chás de alguma coisa (bebê, cozinha, casa nova) não tem chás para oferecer? Sério, acho que grande parte dos que fui era refrigerante, água, algumas vezes um suco ou outubro mas dificilmente chás. Como ainda estou na vibe do chá que aconteceu lá em casa, eu decidi compartilhar o principal atrativo da mesa de guloseimas: chás gelados.  Foram feitos dois: o tradicional chá matte geladinho e o de Cidreira (que já destaquei AQUI no blog!). O calor estava daqueles típico de setembro em Sinop (leia-se quente para caramba!) e foi uma saída super refrescante. 

Pensando nisto, resolvi trazer algumas outras ideias de chás que podem ser uma boa pedida para eventos do tipo. Dê uma conferida aqui!


* Chá Matte com leite condensado
2 litros de água;
4 colheres (sopa) de chá mate;
Suco de 6 limões;
1 lata de leite condensado;
Prepare o chá mate da maneira tradicional, mas sem açúcar. Após pronto, deixe esfriar.
Coe o chá e em seguida bata no liquidificador junto com suco de limão e o leite condensado. 
Leve para geladeira/freezer e deixe gelar bem. Se achar melhor, sirva com pedras de gelo. 
Nesta receita, quanto mais gelado melhor. 

* Chá Verde com Cidreira;
As vezes o Chá Verde nem é tão gostoso assim, mas com um toque de Cidreira, pode se tornar uma boa pedida

Neste, faça um litro de chá verde da maneira tradicional. Espere esfriar. Posteriormente, bata no liquidificador o chá junto com 25 a 30 gramas de erva-cidreira (a folha natural, não a desidratada) e açúcar. Sirva gelado.

*Chá de Cidreira, Limão e Hortelã.
Esse não tem como não ficar refrescante. 

Separe algumas folhas de Erva Cidreira (natural) e algumas folhas de hortelã e bata no liquidificador junto com suco de um limão (pode ser mais, dependendo do seu gosto). Adicione açúcar e sirva gelado. 

*Chá Verde com Jabuticaba
6 jabuticabas
Açúcar a gosto
150 ml de chá verde

Faça um suco com as jabuticabas e adoce da maneira que achar melhor. Em seguida, adicione o chá e o gelo.



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