20/02/2015

#Doces: Brigadeiro de Ovomaltine

Eu moçada... Todos bem depois de muito carnaval? Fez o quê? Pulou? Festou? Ficou em casa vendo seriado? Passou o feriadão na cozinha? Falando em cozinha, percebi que faz tempo que não coloco nenhuma receita aqui, né?
Que vergonha! Mas vamos ajustar isso agora mesmo! 

Hoje separei para nós uma receita delícia e super fácil de fazer:

Brigadeiro de Ovomaltine

A receita é basicamente a mesma do brigadeiro tradicional...sem segredos! Todos prontos? Então, vamos aos ingredientes:

1 Lata de Leite Condensado
2 a 3 colheres cheias (sopa) de Ovomaltine
1 colher cheia (sopa) de margarina

Como fazer:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o ovomaltine e a margarina. Leve ao fogo e mantenha sempre mexendo o creme, de 8 a 10 minutos, ou até começar a desgrudar do fundo da panela. 

Obs.: há quem goste de acrescentar uma colher de chocolate em pó na receita, mas como o ovomaltine é bem doce, eu dispenso. Além do mais, ele acaba "derretendo" no fogo.

Coloque o creme em uma vasilha e deixe esfriar. Para acelerar o processo, vale a pena colocar no freezer. 

Vamos deixar o brigadeiro mais gostoso?
Em um prato separe um tanto de ovomaltine. Com a massa fria, faça pequenos rolinhos de brigadeiro e envolva-os no ovomaltine. 

E tcharãaamm...prontos para servir \o/

(Foto: Doces, Cores e Textos)

Espero que gostem...até a próxima!

Quer mais brigadeiro? 

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