12.6.15

#Doces: prestígio gelado

Uma delícia! Assim podemos resumir o prestígio gelado. A grande mãe aqui em casa preparou no último domingo e não sobrou nadinha, nadinha...nem raspas para contar história. Vamos aos ingredientes?

Creme:

* Uma lata de leite condensado

* 800 ml de leite

* 200 gramas de coco ralado

* 1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:

* Uma lata de creme de leite

* 6 colheres (sopa) de achocolatado

Como faz?

Para o creme, bata no liquidificador o leite condensando, o leite e o amido. Em seguida, coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver, acrescente o coco ralado e mais mexendo sempre até formar um creme bem  homogêneo. Esse processo vai levar aproximadamente 15 minutos. Despeje em uma travessa/tigela e deixe esfriar.

Cobertura:

Esse processo é simples. Misture o creme de leite e o achocolatado e, com ele, cubra o creme branco já frio. 

Sirva gelado.