12.6.15

#Doces: prestígio gelado

Uma delícia! Assim podemos resumir o prestígio gelado. A grande mãe aqui em casa preparou no último domingo e não sobrou nadinha, nadinha...nem raspas para contar história. Vamos aos ingredientes?

Creme:
* Uma lata de leite condensado
* 800 ml de leite
* 200 gramas de coco ralado
* 1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:
* Uma lata de creme de leite
* 6 colheres (sopa) de achocolatado

Como faz?

Para o creme, bata no liquidificador o leite condensando, o leite e o amido. Em seguida, coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver, acrescente o coco ralado e mais mexendo sempre até formar um creme bem  homogêneo. Esse processo vai levar aproximadamente 15 minutos. Despeje em uma travessa/tigela e deixe esfriar.

Cobertura:
Esse processo é simples. Misture o creme de leite e o achocolatado e, com ele, cubra o creme branco já frio. 

Sirva gelado.


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