17.1.14
#Doces: Cookie sem açúcar mascavo
Olá.
Hoje foi um drama até postar aqui. Primeiro pensei na batida de sonho de valsa mas como ontem fiz Cookie aqui em casa decidi compartilhar a receita com vocês. As tradicionais receitas dessa bolachinha delícia pedem açúcar mascavo, essência de baunilha e gotas de chocolate. Como eu estava com vontade de comer e não tinha nenhum desses itens, fui adequando.... (medo!) e deu muito certo! Anota aí:
Ingredientes:
90 gramas de margarina (uma colher bem cheia)
100 gramas de açúcar
1 ovo (levemente batido)
1 colher (sopa) de leite
200 gramas de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
e 4 bombons Sonho de Valsa picados.
Modo de preparo:
Em uma tigela misture a margarina com açúcar e bata até formar um creme. Adicione o ovo e continue batendo. Em seguida acrescente a farinha. A massa ficará um tantinho pesada e, então, coloque uma colher de leite. Coloque o fermento e, em seguida, os bombons picados.
Obs.: eu achei açúcar de baunilha na minha geladeira e acrescentei coisa pouca na massa só para dar um cheirinho e um gostinho a mais *-*
Na hora de colocar na forma, faça bolinhas da massa e aperte um pouquinho com um garfo enfarinhado. Deixe também um bom espaço entre as bolachinhas porque elas espalham na hora de assar.
Eu untei a forma com margarina e farinha, porém, é recomendável usar papel manteiga para ficar mais fácil na hora de retirar os cookies assados.
Coloque em forno pré-aquecido a 180º. Deixe assar por 15 minutinhos ou até dourar.
Obs.: Esses cookies correspondem a primeira remessa assada. Cresceu muito e tive que separar com a faca. Mas enfim, nem sempre sai tudo certinho né?
Uma dlç, smp faço!!! 😍😍
ResponderExcluirEste comentário foi removido pelo autor.
ExcluirUma dlç, smp faço!!! 😍😍
ResponderExcluirAlém de delicioso, super fácil de fazer.
Excluir=)
Super facil e ficou uma delicia, adorei!!
ResponderExcluirQue bom que gostou *-*
ExcluirAdiciono leite em liquido ou em pó?
ResponderExcluirOlá Sara.
ExcluirEu usei leite líquido...de caixinha mesmo.
=)
Obrigada por me responder Karol! Segui sua receita e os cookies ficaram maravilhosos!!! ;)
ExcluirEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirQue bom que gostou Sara! Eles são delícias. Obrigada por acessar o blog! =)
ExcluirSempre uso o açúcar mascavo, mais acabou e vou testar essa receita agora, espero que dê tudo certo ��
ResponderExcluirE ae, deu certo?
ExcluirEspero que sim e que tenha curtido.
Beijos!
FIZ E AMEI RECEITA DELICIOSA
ResponderExcluirFico feliz por ter gostado!
Excluir=)
Nossa! Ficaram ótimos, o problema foi que na primeira fornada fui deixar dorar e acabou queimando o fundo de alguns. Mas ficaram cocrantes por fora e macios por dentro! Vou fazer Sempre agora! :) Obrigada pela dica tão simples e gostosa.
ResponderExcluirOlá Maiza,
Excluirque bom que gostou.
Da primeira vez que fiz também tive esse problema pois eles assam rápido.
Espero ve-la novamente aqui no blog.
Abraços
=))
adoreo parabens peço seu bolg,vlog.
ResponderExcluirConseguiu fazer mais ou menos quantos cookies!?
ResponderExcluirOiee!
ExcluirNossa, ótima pergunta...varia muito conforme o tamanho que vc vai colocar na forma. Ao todo fiz duas remessas. A primeira, com cookies maiores (o da foto) deu +/- uns 6. Na segunda, coloquei menos massa por cookie e deu entre 9 e 10.... Faz algum tempo que não preparo essa receita. Acho que farei uma variação e postarei aqui ...detalhe por detalhe...o que acha?
Adorei sao os meus primeiros cookies e eu nao achei difícil e ficou mto mto saboroso
ResponderExcluirQue bom que deu certo e você gostou!
ExcluirPara uma aspirante a cozinha como eu, esse retorno valeu muito!
Obrigada.
Oi! Adoro essa receita, sempre faço! Faz muito sucesso também. Obrigada por compartilhar essa receita conosco <3
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